2015年 12月 21日
干せた! |
いや~感激!!!(≧▽≦)
何が?
いや、もう見て分かるでしょう、干し柿 ですよ!!
今年も例にもれず霧がすごいイタリア。
通年と違ったのは雨が少なかった雨期(イタリアは11月辺りが雨期に当たります。)だった事でしょうか。
雨の量と湿気の量はまた違いますがね。
干物系をするにはやはり湿気は大敵です。
そんな中、なんとか干せたのが旦那様の実家の庭から頂いた渋柿!
残念ながらちょっとカビが出た部分もあるんですが、それでもなんとか甘い干し柿に変身してくれました。
やれば出来るもんなんですね。(笑)
なんとか出来上がる事が判明したので、来年は大量に干し柿を作ってみる計画を立ててます。
うふふ、お正月の楽しみが一つ出来たな。
by panda58panda
| 2015-12-21 18:32
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